Divella Fusilli N° 40 (3 x 500g) – Pasta aus Apulien – italienisch Original

Gedrehte Spiralform für maximale Saucenhaftung – der dynamische Klassiker der italienischen Küche.

Die Fusilli N° 40 von Divella gehören zu den vielseitigsten und beliebtesten Pastasorten Italiens. Ihre charakteristische drei-flügelige Spiralform entstammt der traditionellen Technik, den Teig um eine Stricknadel (fuso) zu drehen. Hergestellt aus feinstem italienischem Hartweizengrieß und geformt nach apulischer Tradition, überzeugen diese Fusilli durch ihre hervorragende Kochfestigkeit und ihren perfekten Al-dente-Biss. In den Rillen der Spirale verfängt sich jede Art von Sauce ideal – ob leichtes Basilikum-Pesto (Pesto Genovese), stückige Tomatensaucen, cremige Käsesaucen oder frische sommerliche Nudelsalate.

• Herkunft: Rutigliano (Apulien), Italien

• Besonderheit: Perfekt gedrehte Spiralform für maximale Saucenaufnahme, exzellente Kochfestigkeit, 100 % italienischer Hartweizengrieß

• Inhalt: 3 x 500 g (1,5 kg Vorteils-Pack)

• Kochzeit: 9 Minuten

• Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Ergebnis: 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Nach 9 Minuten abgießen. Dank der stabilen Spiralstruktur eignen sich Fusilli hervorragend zum Schwenken in der Pfanne sowie für kalte Pastasalate: Nach dem Kochen kurz mit kaltem Wasser abschrecken und mit etwas nativem Olivenöl extra vermengen.