Rezepte zur IT-BOX Special Roma

Taralli mit Zwiebeln und Parmigiano (Premium)
Taralli mit Zwiebeln und Parmigiano (Premium)
Ein einfacher, überzeugender Aperitivo-Moment: die würzigen Zwiebeltar alli von Gastronauta mit Bruchstücken des gereiften Parmigiano Reggiano — zwei Produkte mit Persönlichkeit, die zusammen noch größer sind. Zutaten (für 4/6 Portionen) 250 g... Mehr lesen …
Rigatoni mit eingelegten Artischocken und Parmigiano (Premium)
Rigatoni mit eingelegten Artischocken und Parmigiano (Premium)
Die eingelegten Artischocken in Öl aus der Premium-Box verwandeln die Rigatoni aus Gragnano in ein elegantes Gericht mit den erdigen Aromen des Mittelmeers und der buttrigsalzigen Note des Parmigiano Reggiano. Zutaten... Mehr lesen …
Spaghetti al Pomodoro con Olio Leccino -Spaghetti al Pomodoro mit Leccino-Olivenöl
Spaghetti al Pomodoro con Olio Leccino -Spaghetti al Pomodoro mit Leccino-Olivenöl
Ein Gericht, das so schlicht wie vollkommen ist: Spaghetti di Gragnano, ein frischer Sugo aus Vitale-Kirschtomaten und das goldene Leccino-Öl von Terre Francescane. Die Philosophie der besten italienischen Küche in einem Teller.... Mehr lesen …
Fusilloni Cacio e Pepe
Fusilloni Cacio e Pepe
Vier Zutaten, ein Jahrhundertgericht: die Cacio-e-Pepe-Sauce von O' Sole 'e Napule trifft auf die großporosen Fusilloni aus Gragnano. Einfacher geht es nicht, beeindruckender auch nicht. Zutaten (für 4 Portionen) 3-400 g La... Mehr lesen …
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti di Gragnano von La Fabbrica, Carbonara-Sauce von Cascina San Cassiano mit echtem Guanciale und Pecorino Romano DOP: der König der römischen Küche, gesichert gelingen. Zutaten (für 4 Portionen) 3-400 g La... Mehr lesen …
Rigatoni all'Amatriciana – mit Tomate, Guanciale und Pecorino
Rigatoni all'Amatriciana – mit Tomate, Guanciale und Pecorino
Rigatoni, Amatriciana: Roma at its best. Die bronzegezogenen Rigatoni aus Gragnano halten die Sauce in ihren gerillten Röhren fest — jeder Bissen ist vollständig. Die Amatriciana- Sauce von San Cassiano... Mehr lesen …