La Fabbrica della Pasta Premium Chef Tasting Mix (8 x 500g) + GRATIS Alce Nero Bio-Datterini Passata (350g) – Pasta aus Gragnano IGP – italienisch Original

8 handwerkliche Gourmet-Formate der Traditionsmanufaktur aus Gragnano IGP entdecken und 1 Glas samtig-süße Alce Nero Bio-Datterini-Passata gratis dazu erhalten.

Mit dem La Fabbrica della Pasta Chef Tasting Mix holen Sie sich die unübertroffene Handwerkskunst der weltweiten Pastahauptstadt Gragnano direkt nach Hause. Gefertigt nach jahrhundertealter Tradition, über Bronzematrizen gezogen (trafilata al bronzo) und bei niedrigen Temperaturen tagelang schonend getrocknet, zeichnet sich jedes Format durch seine markant kreidige, extrem poröse Textur und unnachgiebige Bissfestigkeit (al dente) aus. Das Set bietet eine meisterhafte Auswahl italienischer Esskultur: von weltbekannten Röhrenklassikern wie Calamarata und Paccheri Rigati über feine Conchiglioni und handwerkliche Fusilli al Ferretto bis hin zu exklusiven Aromaspezialitäten mit echter Tintenfischtinte und feurigem Peperoncino. Als exklusives Gourmet-Geschenk liegt ein 350g-Glas sonnengereifte Alce Nero Bio-Passata di Pomodoro Datterino kostenlos bei. Die natursüße, säurearme Datterino-Sauce schmiegt sich perfekt an die raue Oberfläche der handwerklichen Pasta an. Das ultimative Geschenk für anspruchsvolle Hobbyköche und Liebhaber echter italienischer Feinkost.

Im Vorteilspaket enthalten:

• 1x Calamarata Rigata IGP (500 g)

• 1x Conchiglioni IGP (500 g)

• 1x Caserecce IGP (500 g)

• 1x Spaghetti al Nero di Seppia (500 g) – verfeinert mit echter Tintenfischtinte

• 1x Linguine al Peperoncino (500 g) – pikant mit feinstem Chili

• 1x Paccheri Rigati IGP (500 g)

• 1x Spaghetti IGP (500 g)

• 1x Fusilli al Ferretto IGP (500 g)

• KOSTENLOSES GESCHENK: 1x Alce Nero Bio-Passata di Pomodoro Datterino Glas (350 g) – 100% gratis im Set

• Herkunft: Gragnano (Neapel, Kampanien) & Emilia-Romagna, Italien

• Qualitätssiegel: Geschützte geografische Angabe (IGP) bei den Hartweizenformaten, 100% Bio-Zertifizierung bei der Beigabe

• Besonderheit: Handwerkliche Bronzetrafilierung, Quellwasser aus den Lattari-Bergen, langsame Niedrigtemperaturtrocknung, samtig-süße Datterino-Sauce ohne Zuckerzusatz

• Gesamtinhalt: 4,0 kg handwerkliche Pasta + 350 g Gratis-Bio-Passata (4,35 kg Gourmet-Set)

• Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Gragnano-Erlebnis die Datterini-Passata in einer breiten Pfanne mit hochwertigem Olivenöl extra vergine, einer angedrückten Knoblauchzehe und frischem Basilikum nur 5–7 Minuten sanft erwärmen. Die Pasta (z. B. Paccheri oder Calamarata) 2 Minuten vor Ende der Packungsangabe direkt mit der Zange in den Sugo heben und mit einer Kelle stärkehaltigem Pastawasser cremig schwenken (Mantecatura).