Garofalo Penne Rigate Senza Glutine (4 x 400g) – Glutenfreie Pasta aus Gragnano – italienisch Original

Voller Geschmack und perfekter Biss ohne Gluten im praktischen 4er-Vorteilspack – traditionell durch Bronzeformen gezogen (trafilata al bronzo) aus Mais, Reis und Quinoa von der traditionsreichen Pasta-Manufaktur aus Gragnano.

Garofalo Penne Rigate Senza Glutine beweist meisterhaft, dass man bei einer glutenfreien Ernährung keine Abstriche bei Textur, Geschmack und Kochfestigkeit machen muss. Die traditionsreiche Pastificio Lucio Garofalo aus Gragnano (Neapel) kombiniert für diese Rezeptur sorgfältig aufeinander abgestimmte Mehle aus Mais, Naturreis und nussigem Quinoa. Durch das traditionelle Ziehen durch Bronzeformen erhält die Nudeloberfläche eine spürbar raue, poröse Textur, die Pesto, Tomaten- oder cremige Käsesaucen optimal bindet. Dank der ausgeklügelten Rezeptur bleibt die Pasta auch nach dem Kochen formstabil, wunderbar elastisch und garantiert den typisch italienischen Al-dente-Biss.

• Herkunft: Gragnano (Neapel), Kampanien, Italien (Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.)

• Pastasorte: Penne Rigate (Ziti Rigate) glutenfrei

• Herstellungsverfahren: Traditionell bronzierte Matrizen (trafilata al bronzo) für perfekte Saucenhaftung

• Kochzeit: ca. 10–11 Minuten (perfekt al dente)

• Zertifizierung: Glutenfrei zertifiziert (mit dem Symbol der durchgestrichenen Ähre / AIC-zertifiziert)

• Format: Vorteilspackung mit 4 Beuteln zu je 400 g (1,6 kg Gesamtgewicht)

• Lagerung: Kühl, trocken und geruchsneutral lagern.