De Cecco High Protein Penne Rigate N° 41 (3er-Pack / 3 x 400g) – Protein-Pasta mit 30 % Eiweiß aus Italien – italienisch Original
De Cecco High Protein Penne Rigate N° 41 (3er-Pack / 3 x 400g) – Protein-Pasta mit 30 % Eiweiß aus Italien – italienisch Original
In offerta
Der italienische Schrägschnitt-Klassiker mit kraftvollen 30 % pflanzlichem Protein – ausgeprägte Riffelung, standfester Al-dente-Biss und reine Hülsenfrucht-Power.
Mit den Penne Rigate N° 41 aus der innovativen Linie High Protein vereint De Cecco das beliebteste Kurzformat Italiens mit den Anforderungen einer fitnessbewussten, aktiven Ernährung. Die ausgewogene Rezeptur kombiniert erlesenen Hartweizengrieß (66 %) mit feinsten Mehlen aus Linsen, Ackerbohnen und Erbsen sowie Weizengluten. Das Ergebnis ist ein beeindruckender Proteingehalt von 30 g pro 100 g, gepaart mit reichlich Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor und Zink. Im Gegensatz zu vielen reinen Hülsenfrucht-Nudeln behalten die Penne Rigate von De Cecco dank echter Bronzematrizen (trafilata al bronzo) und der schonenden Niedrigtemperatur-Trocknung ihre perfekte Form und ihren charakteristischen, elastischen Biss. Die tiefen Außenrillen und der großzügige Hohlraum nehmen Saucen exzellent auf. Ob mit feuriger All'Arrabbiata, cremigem Ricotta-Kräuter-Sugo, gebratenem Gemüse oder als eiweißreiche Basis für Fitness-Pastasalate – diese Protein-Penne liefern beste Nährwerte ohne jeden Abstrich bei Textur und Geschmack.
Herkunft: Fara San Martino (Abruzzen), Italien (F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.)
Pastaform: Kurze Nudeln (Pasta Corta / High Protein)
Besonderheit: 30 % pflanzliches Protein, mit Linsen-, Ackerbohnen- und Erbsenmehl, reich an Ballaststoffen & Mineralstoffen, trafilata al bronzo, schonende Niedrigtemperatur-Trocknung, vegan
Inhalt: 3 x 400g (1,2 kg Vorteils-Pack / 3er-Pack)
Kochzeit: 11 Minuten (Al dente: 9 Minuten)
Tipp vom Küchenchef: Verwende stets 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Koche die Penne Rigate in reichlich sprudelndem Wasser für 9 Minuten al dente. Nach dem Abgießen direkt in eine Pfanne mit kurz sautierten Kirschtomaten, Babyspinat, Knoblauch und gerösteten Kernen geben. Mit zwei Kellen stärkehaltigem Pastawasser bei lebhafter Hitze eine Minute durchschwenken, damit sich die Aromen ideal in den Rillen der Nudel festsetzen.