Barilla Al Bronzo Riccioli (3 x 500g) – Pasta aus der Emilia-Romagna – italienisch Original

Schwungvolle Lockenform mit maximaler Griffigkeit – meisterhafter Al-dente-Biss durch Lavorazione Grezza.

Die Riccioli Al Bronzo von Barilla sind ein exklusives Highlight für anspruchsvolle Genießer. Durch die geschwungene, korkenzieherartige Geometrie und die innovative Lavorazione Grezza – das Ausformen über mikrogravierte Bronzematrizen – entsteht eine außergewöhnlich raue, poröse Textur. Die dynamisch gedrehte Form fängt Kräuterpartikel, zerkleinertes Gemüse und dichte Saucen sowohl an der Außenfläche als auch in den Windungen optimal ein. Hergestellt aus 100% feinstem italienischem Hartweizen, bieten die Riccioli einen bemerkenswert elastischen Kern und verlässliche Bissfestigkeit. Ideal für aromatische Pesti, cremige Käsesaucen, feine Zucchini-Garnelen-Sugo oder bunte mediterrane Pastasalate.

• Herkunft: Emilia-Romagna, Italien

• Besonderheit: Lavorazione Grezza (Bronzetrafilierung), 100% italienischer Hartweizen, dynamische Spiralform für ideale Saucenbindung

• Inhalt: 3 x 500g (1,5 kg Vorteils-Pack)

• Kochzeit: 9 Minuten

• Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Ergebnis: 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Nach 8 Minuten probieren und direkt mit feinem Basilikumpesto oder cremigem Gemüsesugo und 1–2 Esslöffeln stärkehaltigem Nudelwasser in der Schale vermengen – die Lockenform umschließt die Sauce sofort.