Pasta Armando Lo Spaghettino (3 x 500g) – Pasta di Filiera 100% Italienisch – italienisch Original
Pasta Armando Lo Spaghettino (3 x 500g) – Pasta di Filiera 100% Italienisch – italienisch Original
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Feiner Langpasta-Klassiker mit außergewöhnlicher Bissfestigkeit – 100% italienische Direktvertragslandwirtschaft.
Lo Spaghettino von Pasta Armando ist die feinere, zartere Interpretation des klassischen Spaghetti-Formats, ohne dabei an Struktur zu verlieren. Durch die traditionelle Ziehung durch Bronzematrizen (trafilata al bronzo) und eine schonende, langsame Trocknung nimmt er Saucen hervorragend auf. Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen der kontrollierten Armando-Lieferkette mit garantiert hohem Proteingehalt (mindestens 14%), überzeugt er durch perfekte Kochstabilität und einen sauberen Al-dente-Biss. Ideal für leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte, frische Tomatensaucen oder den simplen Hochgenuss von Knoblauch, feinem Olivenöl und Chili.
Herkunft: Flumeri (Avellino, Kampanien), Italien
Besonderheit: Trafilata al bronzo, 100% italienischer Hartweizen aus rückverfolgbarer Vertragslandwirtschaft, hoher Proteingehalt (14%)
Inhalt: 3 x 500g (1,5 kg Vorteils-Pack)
Kochzeit: 7–8 Minuten
Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Ergebnis: 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Wegen des dünneren Kalibers bereits nach knapp 6,5 Minuten probieren und die letzte Minute direkt in der warmen Sauce schwenken.